摄影和摄像人员在场景布置和拍摄时间选择上有着明显的区别和技术考量。首先，摄影师通常更注重静态画面的构图和表现方式，因此在场景布置上会更加注重光线、色彩、线条等元素的组合，以营造出具有视觉冲击力和艺术感的画面。而摄像人员则更加注重动态画面的组合和流畅性，因此在场景布置上会更注重角度、运动轨迹、镜头切换等元素的组合，以呈现出生动而连贯的画面。
此外，在拍摄时间选择上也存在一定的区别。摄影师通常可以根据光线的角度和强度选择最佳的拍摄时机，在早晨或黄昏时分拍摄可以营造出柔和的光影效果，而在正午时分则会呈现出更加饱满的色彩和强烈的对比度。而摄像人员则需要考虑到拍摄时间对于故事情节的表现效果，可能会根据情节需要选择不同的拍摄时间，以确保呈现出最符合故事发展的效果。
综上所述，摄影和摄像人员在场景布置和拍摄时间选择上的区别主要体现在构图要素和表现方式上的差异，以及对光线和时机选择的考量上的不同。在实际拍摄过程中，摄影师和摄像人员需要根据自身的专业要求和拍摄目的，灵活运用不同的技术手段和拍摄方法，以达到最佳的视觉效果和表现效果。