在连接针扎摄像头的情况下，保存和传输拍摄的照片和视频可以通过以下步骤实现：
存储设备：首先，需要使用高容量的存储设备来保存拍摄的照片和视频。可以使用内置存储、SD卡或外部硬盘等设备来存储数据。
数据传输：通过USB连接线或者Wi-Fi网络，将拍摄的照片和视频从针扎摄像头传输到计算机或其他设备。确保传输过程稳定可靠，避免数据丢失或损坏。
文件管理：在传输到计算机或其他设备后，对照片和视频进行文件管理，包括整理、命名、备份等操作。可以使用专业的文件管理软件来管理和整理数据。
数据传输安全：为了保护拍摄的照片和视频不被非法获取或篡改，建议在传输过程中加密数据或使用安全传输通道，确保数据的隐私和安全性。
云存储：为了进一步保障数据的安全性和备份，可以将拍摄的照片和视频上传到云存储平台，如谷歌云、Dropbox等，以便随时随地访问和分享数据。
通过以上步骤，可以有效地保存和传输连接针扎摄像头拍摄的照片和视频，并确保数据的安全性和可靠性。