连接多部手机时，会对牵心pro摄像头的性能和画质表现产生一定影响。首先，连接多部手机会增加网络带宽的压力，可能会导致网络拥堵，影响图像传输的稳定性和流畅性。其次，连接多部手机会增加设备之间的通讯负荷，可能导致摄像头响应速度变慢，延迟增加，进而影响实时监控的效果。此外，连接多部手机还可能导致摄像头的处理器负荷增加，影响图像处理速度和画面质量。
因此，建议在连接多部手机时，合理规划网络带宽，保证网络稳定；合理控制连接设备数量，尽量减少通讯负荷；注意保持摄像头的清洁和散热，防止因温度过高导致性能下降。最重要的是，选择高品质的摄像头设备，能够更好地应对连接多部手机可能带来的性能和画质问题。