监控摄像头内存的作用是存储和处理监控摄像头采集的视频数据。监控摄像头会持续地拍摄和记录监控区域的情况，将视频数据传输到存储设备中进行存储。内存起到了临时存储数据的作用，它能够在短时间内存储大量的视频数据，以确保监控系统的正常运行和数据的准确性。
监控摄像头内存还可以用来处理视频数据，例如进行图像分析、移动目标追踪、识别人脸等功能。内存中的数据可以被监控系统中的算法和软件程序进行分析，从而实现对监控区域的实时监测和智能识别。
此外，监控摄像头内存还能够帮助监控系统进行视频流的传输和显示，确保监控画面的流畅性和清晰度。内存的性能和容量越大，监控系统处理和展示视频数据的效率就会越高，同时也能够支持更复杂和高级的监控功能。因此，监控摄像头内存在监控系统中起着至关重要的作用。